1、平(ping)時(shi)為避免(mian)油漬積存(cun)在抽油煙機的縫隙中，可在開關鍵上覆(fu)蓋保鮮膜，并(bing)不時(shi)更換。這樣，清潔時(shi)只需將保鮮膜拆(chai)下(xia)即可。

 2、清洗渦輪式抽油煙機(ji)，可先啟動機(ji)器，將(jiang)去污劑噴在扇葉(xie)及(ji)內壁上，利用機(ji)器轉動時(shi)的離心力，將(jiang)軟化的油污甩(shuai)除(chu)，再將(jiang)內壁拭(shi)凈。

 3、擦拭煤氣爐時，應用(yong)(yong)質(zhi)地較溫(wen)和的清(qing)潔劑，爐嘴則可用(yong)(yong)細(xi)鐵(tie)絲刷去除(chu)碳化(hua)物，再利(li)用(yong)(yong)細(xi)鐵(tie)絲將(jiang)(jiang)出火(huo)孔逐一刺通，并用(yong)(yong)毛刷將(jiang)(jiang)污垢(gou)清(qing)除(chu)。

 4、排氣扇被油煙熏臟后，可用布蘸醋擦拭。

 5、煤氣灶(zao)具上的油漬，可(ke)在污處涂煤油，擦(ca)(ca)下(xia)就(jiu)干凈了(le)。陳跡可(ke)噴灑油污清潔液(ye)，然后用報紙(zhi)或濕布(bu)擦(ca)(ca)。新油跡可(ke)趁熱用干布(bu)擦(ca)(ca)拭(shi)。瓷磚(zhuan)爐上有黑(hei)灰，可(ke)用半個檸檬擦(ca)(ca)拭(shi)。

 6、廚房(fang)用(yong)(yong)的塑料籃(lan)、筐、網(wang)眼(yan)里(li)積(ji)存了污穢和油(you)污，不易沖洗干(gan)凈，可取舊牙刷(shua)蘸一點醋、肥(fei)皂水(shui)輕輕刷(shua)洗網(wang)眼(yan)，用(yong)(yong)水(shui)沖后便會光潔如新(xin)。

 7、別忘了砧板的(de)消毒(du)：如(ru)(ru)果(guo)每天用(yong)清水刷(shua)一(yi)遍，病菌可減少1/3，如(ru)(ru)果(guo)再用(yong)開(kai)水燙(tang)一(yi)遍，滅菌效(xiao)果(guo)更(geng)佳。不時將砧板放在陽(yang)光下接受紫(zi)外線照射。

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